Du 30 mars au 1er avril 2026, une délégation de 9 entrepreneur(e)s et professionnel(le)s de l’économie sociale et solidaire engagé(e)s pour la transition écologique et sociale ont participé au Sommet ChangeNOW 2026 à Paris.

Soutenus par l’Office franco-québécois pour la jeunesse (OFQJ Québec) et en collaboration avec la Ville de Montréal – Service de développement économique, les membres de cette délégation, porteurs de solutions en innovation durable, économie circulaire et technologies propres, ont pris part au plus grand événement dédié aux solutions pour la planète. En complément de la participation au Sommet, des visites, des événements de réseautage et des rencontres avec les délégués commerciaux à l’Ambassade du Canada ainsi qu’avec l’attaché innovation et économie au service Affaires économiques et commerciales de la Délégation générale du Québec à Paris ont été organisées pour les membres de la mission.

Les 9 participantes et participants de l’OFQJ ont intégré la délégation de la ville de Montréal. Au total, ce sont 26 entreprises et OBNL qui ont été soutenus dans le cadre de cette mission.

Témoignage

Joanna Nisenbaum est fondatrice du Café des Habitudes, un lieu d’impact situé au cœur de La Petite-Patrie à Montréal. À travers ce projet, son équipe et elle on démontré qu’un modèle en restauration peut être à la fois responsable, ancré dans la transition socio-écologique, et économiquement viable. Joanna est également présidente du conseil d’administration de La Vague, un OBNL qui accompagne les commerces alimentaires dans leur transition écologique, notamment à travers un réseau de contenants consignables déployé à l’échelle du Québec.

Retour sur sa participation à l’événement:

Ma participation à ChangeNOW s’inscrivait dans un objectif très précis : structurer des partenariats stratégiques pour le déploiement d’une initiative structurante au Québec inspirée du modèle de Écotable. Écotable est une plateforme reconnue en France qui accompagne les restaurateurs dans l’amélioration de leurs pratiques, tout en offrant un système de labellisation et des outils concrets pour structurer leur transition. L’ambition est aujourd’hui d’adapter et de déployer cette approche au Québec, en collaboration avec leur équipe, afin de soutenir l’ensemble du secteur vers des pratiques plus responsables et mesurables.

Cette mission a permis une rencontre clé avec les cofondatrices d’Écotable, consolidant une relation déjà amorcée depuis plusieurs mois. Ce lien de confiance est essentiel pour structurer une collaboration durable et pertinente pour notre écosystème.

Au-delà de cette collaboration, la participation à cette délégation avec la Ville de Montréal m’a permis de créer des liens stratégiques avec des acteurs internationaux et locaux, en cohérence directe avec mon engagement à faire évoluer le secteur de la restauration. Les retombées concrètes à ce jour sont :

  • la validation de la pertinence du déploiement d’Écotable Québec
  • l’avancement du modèle d’affaires adapté au marché québécois
  • le démarrage de la structuration d’un comité de gouvernance
  • le lancement des démarches de financement.

Nous sommes actuellement dans une phase charnière de développement, avec l’ambition de bâtir une solution structurante pour accompagner la transition du secteur de la restauration à l’échelle provinciale.

Le soutien de l'OFQJ Québec a été déterminant. Il a non seulement permis l’accès à cet écosystème international, mais a aussi accéléré concrètement le développement d’un projet à fort potentiel d’impact pour le Québec. À titre personnel, ce soutien revêt également une dimension particulière. Ayant moi-même bénéficié d’un accompagnement de l’OFQJ France en 2009 lors de mon arrivée à Montréal, c’est aujourd’hui avec beaucoup de fierté et de reconnaissance que je bénéficie de ce soutien en tant qu’entrepreneure québécoise. Je tiens à souligner à quel point ces programmes jouent un rôle clé dans l’émergence de projets porteurs de transformation.

Joanna Nisenbaum Fondatrice du Café des Habitudes

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